健康食品5  -香蕉松饼

食材:

  • 杏仁100克
  • 蜜糖(大约一茶匙)
  • 切片香蕉
  • 松饼(上下切半)
  • 步骤:

  • 将100克杏仁放入烘炉,用大约350度烘15分钟(记得定时检查,以免部分杏仁被烤焦)
  • 然后把杏仁放入搅拌机,搅至糊状(大约15分钟)
  • 加入少许盐和蜜糖进杏仁糊,搅和
  • 将杏仁糊搽在切半的松饼上,再放上切片的香蕉,即可使用
  • 杏仁可被其他坚果类代替,比如腰果、花生等;香蕉也可被其他水果类代替。杏仁营养价值高,不但有益于心脏、降低胆固醇,更有着抗癌物质及美容功效。据说,苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,治疗肺痛、咳嗽等疾病;而甜杏仁则有补肺作用。

    香蕉松饼既容易准备且健康,是个不错的健康早餐选择。

    注:

    杏仁不适于孕妇、幼儿、腹泻、消化道急性感染者、糖尿病患者及以及脂肪消化不良者食用!

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